El Papa que ama el ceviche, el arroz con pato y la cocina con alma.
En una Iglesia con siglos de historia, no es común que un papa hable con familiaridad de platos como el cabrito norteño, el arroz con pato o el ceviche limeño. Pero León XIV no es un pontífice común. Detrás de su investidura hay un paladar entrenado en el Perú profundo y una historia de vida … Leer más