Aprende a cocinar una deliciosa sopa criolla en este frío invierno

Aprende a cocinar una deliciosa sopa criolla en este frío invierno

El invierno llegó y el mejor aliado para combatir las bajas temperaturas que, según el Senamhi caerán hasta los 10 grados en Lima, siempre será una sopa caliente. En este contexto, no bastan chompas y casacas, sino que también es necesario calentar los paladares y el cuerpo. Por ello, Rafael Piqueras comparte una versión personal … Leer más

“Sería un honor cocinar para el Papa”

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El chef peruano Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura volvió a Lima en medio de aplausos y cámaras, luego de que su restaurante Maido fuera elegido como el mejor del mundo en el prestigioso ranking The World’s 50 Best Restaurants 2025. La Comisión de Cultura aprobó dictamen que también declara de interés nacional la ruta turística y cultural … Leer más