Fagotto duplicará sus locales en Chile y alista aterrizaje en Brasil y EEUU
A principios del año 2023, Rodrigo Escobar y Matías Melo decidieron traer un concepto muy conocido en Venecia: el de pastas “al paso”. Tras meses de prueba en el desarrollo de una pasta única, lograron su famoso bigoli, similar al espagueti pero más grueso. A su receta le aplicaron ingeniería sobre el proceso para poder … Leer más