Un auditorio lleno, luces, focos y bufandas rojas destacan entre la audiencia en Turín, Italia. Los chefs y sus cuchillos son los protagonistas. El arte y el poder de la comida están presentes. Se premian a las mejores cocinas del mundo, el sabor, los fuegos y el servicio. Se premia “el poder de hacer feliz … Leer más
Es el mejor restaurante del mundo. Maido se alzó con el título en el ranking The World’s 50 Best Restaurants y sus primeras palabras emocionaron a todos. Detrás del éxito hay una historia de perseveráncia, de identidad y de convicción profunda en lo que significa cocinar desde el Perú. “Es una de las cosas más … Leer más
Maido fue elegído como el mejor restaurante del mundo según la organización The World’s 50 Best Restaurants 2025 después de mantenerse en el top 10 del prestigioso certamen por más de una década y ser considerado cuatro veces como el mejor restaurante de Latinoamérica. Este logro posiciona a nuestro país, una vez más como uno … Leer más
El restaurante Maido, ubicado en el corazón de Miraflores, acaba de ser elegido como el mejor del mundo en el ranking The World’s 50 Best Restaurants 2025. Esta distinción histórica consagra la propuesta del chef Mitsuharu “Micha” Tsumura, quien ha elevado la cocina nikkei a una expresión de arte culinario que fusiona técnica japonesa con … Leer más