“Al menos, un poco de sentido comun”. Así tituló Carolina Bazán, chef del restaurante Bistró Ambrosía, su carta enviada a El Mercurio el pasado 25 de junio. En ella, la cocinera chilena desahogó su indignación frente a la lentitud del proceso para adquirir una patente de alcohol para su local ubicado en el piso 4 … Leer más
El Mercado Urbano Tobalaba (MUT) abrió sus puertas en julio de 2023 sin pretender ser un mall, pero ya está reconfigurando el mapa del consumó capitalino. Aunque no se define como un centro comercial, sino como el primer mercado urbano del país, ha comenzado a captar público habitual de íconos del retail como Parque Arauco, … Leer más
El martes, el Urban Land Institute -una de las organizaciones internacionales más influyentes en desarrollo urbano- galardonó al Mercado Urbano Tobalaba (MUT) con el premio ULI Americas Awards for Excellence 2025. La distinción reconoce desde 1979 a los proyectos más destacados de América, Europa y Asia-Pacífico en materia de arquitectura, inversión inmobiliaria, planificación urbana y … Leer más