¿Es posible preparar nuestro plato bandera con pescados azules?
El ceviche no solo es símbolo de identidad nacional, sino también un ejemplo de cómo la gastronomía puede unir tradición y salud. En el marco del Día del Cebiche, es clave reconocer el rol del pescado como ingrediente central de esta preparación y su aporte nutricional en la dieta diaria de los peruanos. Usualmente, para … Leer más