Donde la memoria del sabor se reinventa cada día

Donde la memoria del sabor se reinventa cada día

En el corazón de Miraflores, hay un lugar donde cada plato guarda una historia, donde los sabores de la infancia dialogan con técnicas del mundo y donde el presente se cocina con insumos del territorio y visión contemporánea. Ese lugar se llama Rastro, y en pocos meses se ha ganado un sitio especial entre quienes … Leer más