Sasaki

El mundo gastronómico peruano ha perdido a una de sus grandes exponentes. Angélica Wakabayashi de Sasaki, reconocida por su aporte a la enseñanza y difusión de la cocina japonesa en el país, falleció el pasado 11 de junio. La exposición ‘Neón chicha’ revisa el trayecto y vigencia de este arte popular, que tiene tanto de … Leer más