Hace un año, la superestrella británica del triatlón Lucy Charles-Barclay fue diagnosticada con enfermedad celíaca, lo que la obligó a cambiar por completo su dieta.
Ahora, 12 meses después como parte del Mes de Concienciación sobre la Enfermedad Celíaca, está hablando sobre los “altibajos” y “mucho aprendizaje” que ha experimentado desde entonces.
La enfermedad celíaca es una enfermedad que causa que el sistema inmunológico del cuerpo ataque sus propios tejidos cuando se consume gluten, dañando el intestino y evitando la absorción adecuada de nutrientes de los alimentos.
El año pasado, Lucy sintió que la estaba frenando, lo que llevó a otros problemas de salud, pero la joven de 31 años ha hecho grandes avances desde entonces y logró un sólido tercer puesto en el T100 Singapur el mes pasado.
En un nuevo video de YouTube, ella dijo: “Dijeron que podría llevar un año curar el daño en mi intestino. Siento que estamos llegando allí ahora.
“Me siento mucho más saludable y fuerte. Dicen que el intestino es como un segundo cerebro. Dijeron que necesitaba eliminar el gluten y los lácteos. Afortunadamente, ahora puedo consumir productos lácteos”.
Antes de su diagnóstico, Lucy estaba “constantemente lidiando con misteriosos problemas de salud y lesiones inexplicables”, lo que la llevó desde las alturas de haber sido coronada Campeona del Mundo IRONMAN 2023, hasta los “más bajos de los bajos”.
Pero escribiendo en Instagram, dijo: “Qué diferencia hace un año. Es el #MesdeConcienciación sobre la Enfermedad Celíaca, y casualmente, marca un año desde que recibí mi diagnóstico de enfermedad celíaca.
“Antes de esto, había estado empujándome al límite como atleta profesional sin absorber el combustible que estaba consumiendo, es simplemente increíble…
“En este mismo momento el año pasado, sentía que me estaba quedando sin opciones para explorar. Si te sientes atrapado en una situación similar, puedes completar una autoevaluación gratuita en el sitio web de @coeliacuk que te ayudará a determinar si debes contactar a tu médico de cabecera para realizar pruebas.
“Mi diagnóstico ha sido realmente transformador. No solo he visto muchos cambios positivos en mi salud física, sino que mentalmente me siento en un lugar mucho mejor también. Es un gran alivio saber la causa raíz de los problemas que estaba enfrentando”.
Lucy admite que “no ha sido un camino fácil” desde que comenzó a eliminar el gluten, y aún comete errores.
Ella dijo: “Me enfermé el mes pasado y descubrimos que los Strepsils tienen gluten… Quita la diversión de la comida. La pizza, se fue. Viajo con una arrocera.
“No ha sido un camino fácil, pero estoy llegando allí, y me siento mucho mejor por ello”.
Charles-Barclay, quien regresará a donde todo comenzó para ella en IRONMAN Lanzarote a finales de este mes, está hablando para crear conciencia porque solo el 36% de las personas que tienen enfermedad celíaca son diagnosticadas.